便秘

便秘的简介

便秘是指排便频率减少,一周内大便次数少于2-3次,或者2-3天才大便1次,粪便量少且干结时称为便秘,但有少数人平素一贯是2-3天才大便1次,且大便性状正常,此种情况不应认为是便秘。对同一人而言,如大便由每天1次或每2天1次变为2天以上或更长时间才大便1次时,应视为便秘。

便秘的临床表现

便秘是临床上常见的一组复杂的症状,其发病率可高达27%,严重影响人们的生活质量。这是一种再常见不过又令人尴尬痛苦的疾病。便秘无规律性,粪质干硬,常伴有排便困难感,是一种临床常见的症状。

便秘可分为急性便秘和慢性便秘两类,主要表现为大便次数减少,间隔时间延长,或时间正常,但粪质干燥,排出困难;或粪质不干,排出不畅。可伴见腹胀、腹痛、食欲减退等。便秘不是一种具体的疾病,而是多种疾病的症状之一。

急性便秘多由肠梗阻、肠麻痹、急性腹膜炎、脑血管意外、急性心肌梗死、肛周疼痛等急性疾病引起,主要表现为原发病的临床表现。慢性便秘多无明显症状。

便秘的症状

功能性便秘

主要是由于肠功能紊乱所引起的。表现为平时排便顺畅的入,出现暂时性便秘的情形。

急性器质性便秘

主要是由胃肠道器质性病变引起的急性的排便困难,其代表有肠梗阻和肠扭转。

顽固性便秘

主要表现为便秘的症状,便次太少或排便不畅、费力、困难、粪便干结且量少。

便秘的发病原因

引起便秘的原因有肠道病变、全身性病变和神经系统病变,其中肠激综合征是很常见的便秘原因。经常服用某些药物易引起便秘,如抗帕金森病药、抗胆碱药、某些降压药、利尿剂等。

大肠传导功能失常,粪便在肠内停留时间过长,粪质干燥或坚硬,即可形成便秘之病。便秘的基本病变属大肠传导失常,但也与脾胃肝肾等脏腑的功能失调有关。四者功能失调,皆为便秘之由。

中医认为,便秘的病因为燥热内结,或气滞不行,或气虚传送无力,或血虚肠道干涩,以及阴寒凝结等。而西医认为,引起便秘的原因包括疾病、药物以及精神、饮食等因素。以老人和小儿最多见。

便秘适宜吃什么

大麦 、燕麦 、兔肉 、菠菜 、竹笋 、空心菜 、芹菜 、韭菜 、土豆 、胡萝卜 、洋葱 、白萝卜 、松子 、核桃仁 、甜杏仁 、黑芝麻 、花生 、桃 、香蕉 、桑葚 、柑橘 、蜂蜜 、南瓜 、芋头 、香油 、薏米

便秘不能吃什么

海蛰 、蟹 、田螺 、蚌 、菱角 、葫芦 、苦瓜 、辣椒 、大蒜 、大葱 、姜 、丁香 、花椒 、蚕豆 、酒

便秘的饮食原则

便秘患者应选择具有润肠通便作用的食物和药材,常吃含粗纤维丰富的食物,多吃富含B族维生素的食物。

忌食辛辣温燥、性涩收敛的食物以及爆炒煎炸、伤阴助火的食物。

便秘的日常保健

便秘者首先要注意饮食的量,只有足够的量,才足以刺激肠蠕动,使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱;养成良好的排便习惯;积极锻炼身体,比如散步、跑步,做深呼吸运动、练气功、打太极拳。

有关疾病的治疗对预防大便秘结亦有一定的作用,如过敏性结肠炎、大肠憩室炎、结肠肿瘤、结肠狭窄等,一定要积极治疗。

便秘的食疗偏方

【郁李仁蜜粥】

原料:郁李仁10克、粳米100克、蜂蜜适量、生姜汁适量、白糖适量。

做法:将郁李仁浸泡,退皮,研为膏。粳米煮作粥,待粥熟下入郁李仁膏、姜汁、蜂蜜、白糖等。空腹食之。

功效:治疗便秘。

【土豆炒蒜薹】

原料:土豆300克、蒜薹200克、鸡精2克、蒜5克、酱油适量、水淀粉适量。

做法:土豆洗净去皮,切条状;蒜薹洗净,切段:蒜去皮洗净,切末。锅入水烧开,放入蒜薹焯水后,捞出沥干备用。锅下油烧热,入蒜爆香后,放入土豆、蒜薹一起炒,加盐、鸡精、酱油调味,待熟时用水淀粉勾芡装盘即可。

功效:治疗便秘。

【香菇炖杏仁】

原料:水发香菇150克、杏仁50克、青豆30克、白糖适量、湿淀粉适量、麻油适量。

做法:水发香菇去杂质洗净,沥干水分;杏仁洗净,下油锅略炸;炒锅烧热,放入花生油,投入香菇和杏仁、青豆略煸炒;加盐、白糖、高汤、酱油、味精,烧沸后改小火,炖至入味,勾芡,淋麻油即成。

功效:治疗便秘。

【黄豆脊骨汤】

原料:夏枯草20克、黄豆50克、猪脊骨700克、蜜枣5颗、姜5克、盐5克。

做法:先将脊肉切成小块,在香油中稍炒,后入粳米煮粥,入茴香、川椒、食盐等,再煮1~2沸,早晚空腹食用。

功效:治疗便秘。

【什锦水果冻】

原料:优酪乳(低脂)6克、苹果丁20克、番茄50克、李子10克、糖6克、奶粉20克。

做法:优酪乳、糖、奶粉、热水拌匀,再加入苹果丁:倒入杯中,用50℃发酵箱发酵;发酵完毕后,放入冰箱冷藏;食用时,上面装饰番茄、李子即可。

功效:治疗便秘。

【黄芪蜜茶】

原料:黄芪15克、蜂蜜30克。

做法:将黄芪放入砂锅,加清水500毫升,煎至水剩300毫升,去渣取汁,加入蜂蜜,和匀煮1~2沸,代茶饮。

功效:治疗便秘。

【白薯粥】

原料:白薯300克、小米100克、白糖适量。

做法:白薯、小米共煮粥,熟后加入白糖,每日早晚服用。

功效:适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。

【菠菜猪血汤】

原料:菠菜200克、猪血150克、盐少许。

做法:将菠菜、猪血同煮,熟后加盐,然后饮汤。

功效:治疗便秘。

【玉竹沙参老鸭汤】

原料:玉竹50克、沙参50克、老鸭1只。

做法:将鸭除去毛和内脏洗净,与沙参、玉竹同放入瓦锅内:加水,文火焖煮至熟烂,佐料调味,饮汤食肉。

功效:用于治疗病后体弱、津亏肠燥引起的大便秘结等症。

【五仁粳米粥】

原料:芝麻10克、松子仁10克、柏子仁10克、胡桃仁10克、甜杏仁10克、粳米100克。

做法:将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁碾碎,与粳米100克,加水煮粥。服用时加少许白糖,每日早晚服用。

功效:适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘。